Restaurants gastronomiques à Bordeaux

Publié le 19/04/2019


A Bordeaux, il existe de nombreux restaurants pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine italienne, des fans de cuisine traditionnelle ou ceux qui se délectent d’une cuisine healthy. Les fins gourmets ne sont pas non plus mis de côté puisqu’en effet, quelques établissements gastronomiques ont ouvert leurs portes à Bordeaux.

Le Pavillon des Boulevards

Le chef étoilé michelin Thomas Morin et le chef sommelier Thibaud Berton accordent mets et vins pour vous proposer déjeuner et dîner gastronomiques !

Le Pavillon des Boulevards est aujourd’hui devenu une référence de la haute gastronomie bordelaise. Alors osez le gâteau d’esturgeons, tout simplement délicieux !

restaurants-gastronomiques-bordeaux-le-pavillon-des-boulevards-lastable-remises

120, Rue de la Croix-de-Seguey, Bordeaux

Restaurant partenaire de Lastable

La Belle Epoque

Ce restaurant est un lieu à la fois historique et mythique de Bordeaux. En effet, la décoration inspirée de la céramique orientale nous transporte dans les années 1890. D’ailleurs, les photographies sur les murs témoignent de la vie de ce restaurant à cette époque, qui était alors un hôtel.

La carte suggère une cuisine traditionnelle : andouillette grillée, fricassée de lapin ou encore bavette d’aloyau ; de quoi régaler nos papilles !

restaurants-gastronomiques-bordeaux-la-belle-epoque-lastable-remises

Quai Louis XVIII, Bordeaux

Restaurant partenaire de Lastable

L’Oiseau Bleu

«L’Oiseau Bleu est un appel aux voyages avec une cuisine et une carte des vins inspirées de nos différentes expériences».

En ce qui concerne la carte, élaborée par Frédéric Lafon, elle se veut traditionnelle avec une pointe de modernité.

La touche bleue : le menu Confiance : 5 plats surprises élaborés par le Chef et accompagnés de 5 verres de vin !

restaurants-gastronomiques-bordeaux-l-oiseau-bleu-lastable-remises

127, Avenue Thiers, Bordeaux

Le Chien de Pavlov

Le Chien de Pavlov propose une cuisine bistronomique qui se veut créative et qui évolue au gré des saisons et de l’inspiration du chef ! A vous de découvrir ce bistrot décomplexé et chaleureux !

Le plus : le chef Alexis Puypelat propose également des cours de cuisine, à vos couteaux !

restaurants-gastronomiques-bordeaux-le-chien-de-pavlov-jeune-bistrot-bordelais-lastable-remises

45, Rue de la Devise, Bordeaux

Restaurant partenaire de Lastable

Le Pressoir d’Argent

Le Pressoir d’Argent met à l’honneur les patrimoines culturel et culinaire français avec une carte conçue par le célèbre chef Gordon Ramsay. À juste titre, arômes et délicatesse sont les maîtres-mots de sa cuisine gastronomique.

Notre coup de coeur : le homard bleu « à la presse » accompagné de grenailles fondantes à l’anis, artichauts et shitaké du Médoc ; un pur délice !

restaurants-gastronomiques-bordeaux-le-pressoir-d-argent-gordon-ramsay-lastable-remises

Place de la Comédie, Bordeaux

Découvrez aussi les restaurants bordelais où écouter de la musique live !