Trouvez le bistrot parisien qui vous correspond !

Publié le 21/02/2019


Après avoir voyagé dans le monde tout en restant à Paris, partez à la recherche de votre bistrot favori !

Un bistrot peut être défini comme un café ou un restaurant sympathique et modeste. Il représente le mode de vie parisien et généralement est défini ainsi par la cuisine qu’il propose. Le terme bistronomie a vu le jour pour qualifier cette cuisine.

Ainsi déjeuner dans un bistrot est devenu incontournable. Mais il existe des centaines de bistrots à Paris, c’est pourquoi, nous vous proposons cinq bistrots qui ravissent nos papilles !

 

La Piscine Saint-Louis

 

Ce bistrot parisien se décrit comme mi-américain, mi-traditionnel. Laissez-vous séduire par un cheeseburger au bacon, une salade césar ou bien un carpaccio de boeuf. Terminez votre repas avec une touche sucrée et osez le café très très gourmand.

Restaurant partenaire de Lastable

 

Le Un, Bistrot Gourmand

La spécialité du chef : la langue de CHAT de boeuf. Il s’agit enfaite du coeur du rumsteak. Ce bistrot propose une cuisine à la rencontre des saveurs méditerranéennes et picardes. Pour un accord parfait met-vin, une recommandation de vin accompagne chaque plat à la carte.

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Pirouette

Pirouette est un établissement familial : le propriétaire, Laurent Frechet déniche des talents de la cuisine, sa femme, architecte, a fait de ce bistrot un lieu unique et son frère arpente les vignobles à la recherche du vin idéal. Le Chef François-Xavier Ferrol, avec un menu unique cherche à retranscrire des sensations et communiquer des émotions à ceux qui le déguste. Ainsi les gnocchis à la truffe noire et à la roquette vous rappellerons une balade en forêt et l’agneau un pré verdoyant.

Il ne vous reste plus qu’à commander et dîtes-nous ce que vous ressentez !

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Le Bistrot à deux têtes

Au coeur du 9e arrondissement, le Bistrot à deux têtes vous invite à sa terrasse pour goûter sa cuisine bistronomique : laissez-vous charmer par les deux têtes, Pierre-Antoine et Hippolyte, qui ont fait de leur bistrot un endroit incontournable : ambiance chaleureuse et plats savoureux sont au rendez-vous !

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Le Berthoud

Le Berthoud propose une ambiance 100% bistrot avec ses banquettes capitonnées rouges et son spectaculaire bar en étain argenté.

 

Le chef, passionné de bistronomie, réinterprète les classiques de la cuisine française pour moderniser les traditionnels pot au feu et souris d’agneau.

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Dîtes-nous vite quel est votre bistrot favori !