Bistrot ou Bistro : les meilleurs de Bordeaux !

Publié le 21/02/2019


Partez à la recherche de votre bistrot favori !

Un bistrot peut être défini comme un café ou un restaurant sympathique et modeste. Il représente le mode de vie parisien ou plus largement français et généralement est défini ainsi par la cuisine qu’il propose. Le terme bistronomie a vu le jour pour qualifier cette cuisine.

Ainsi déjeuner dans un bistrot est devenu incontournable. Mais il existe des centaines de bistrots à Bordeaux, c’est pourquoi, nous vous proposont cinq bistrots qui ravissent nos papilles !

 

Le Chien de Pavlov, Jeune Bistrot Bordelais

 

Le chien de pavolov propose une cuisine bistronomique qui se veut créative et qui évolue au gré des saisons et de l’inspiration du chef ! A vous de ce bistrot décomplexé et chaleureux !

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Restaurant Partenaire de Lastable

 

Le Bistro du Musée

 

Patrice Paillat vous accueille à bras ouvert dans son établissement. Sa carte reflète son envie de proposer une cuisine traditionnelle, authentique et gourmande. Le plat du chef : le pavé de rumsteack et son escalope de foie gras façon Rossini, un enchantement pour les papilles !

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Restaurant Partenaire de Lastable

 

Le Bistro des Capucins

 

Céline et Lionel vous invitent dans leur bistrot au style rétro. Chaque semaine, retrouvez les nouveautés du chef, élaborées à partir de produits saisonniers.

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Restaurant Partenaire de Lastable

 

Bistro de la Porte

 

La Bistro de la Porte vous propose une large sélection de vins, bières et de cocktails, à déguster avec l’une des spécialités de la maison : frites, charcuteries ou encore carpaccio.

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Restaurant Partenaire de Lastable

 

Le Comptoir d’Etienne

 

Le Comptoir d’Etienne vous présente une cuisine traditionnelle française dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre recommandation : la borchette de rognon de veau entier et sa moutarde à l’ancienne, on adore !

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Restaurant Partenaire de Lastable

Alors que pensez-vous de notre sélection ? Nous avons eu un coup de coeur pour ces cinq bistrots mais dîtes-nous quel est celui que vous appréciez le plus !

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