A Bordeaux, il existe de nombreux restaurants pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine italienne, des fans de cuisine traditionnelle ou ceux qui se délectent d’une cuisine healthy. Les fins gourmets ne sont pas non plus mis de côté puisqu’en effet, quelques établissements gastronomiques ont ouvert leurs portes à Bordeaux.
Le Pavillon des Boulevards
Le chef étoilé michelin Thomas Morin et le chef sommelier Thibaud Berton accordent mets et vins pour vous proposer déjeuner et dîner gastronomiques !
Le Pavillon des Boulevards est aujourd’hui devenu une référence de la hautegastronomie bordelaise. Alors osez le gâteau d’esturgeons, tout simplement délicieux !
Ce restaurant est un lieu à la fois historique et mythique de Bordeaux. En effet, la décoration inspirée de la céramique orientale nous transporte dans les années 1890. D’ailleurs, les photographies sur les murs témoignent de la vie de ce restaurant à cette époque, qui était alors un hôtel.
La carte suggère une cuisine traditionnelle : andouillette grillée, fricassée de lapin ou encore bavette d’aloyau ; de quoi régaler nos papilles !
«L’Oiseau Bleu est un appel aux voyages avec une cuisine et une carte des vins inspirées de nos différentes expériences».
En ce qui concerne la carte, élaborée par Frédéric Lafon, elle se veut traditionnelle avec une pointe de modernité.
La touche bleue : le menu Confiance : 5 plats surprises élaborés par le Chef et accompagnés de 5 verres de vin !
127, Avenue Thiers, Bordeaux
Le Chien de Pavlov
Le Chien de Pavlov propose une cuisine bistronomique qui se veut créative et qui évolue au gré des saisons et de l’inspiration du chef ! A vous de découvrir ce bistrot décomplexé et chaleureux !
Le plus : le chef Alexis Puypelat propose également des cours de cuisine, à vos couteaux !
Le Pressoir d’Argent met à l’honneur les patrimoines culturel et culinaire français avec une carte conçue par le célèbre chef Gordon Ramsay. À juste titre, arômes et délicatesse sont les maîtres-mots de sa cuisine gastronomique.
Notre coup de coeur : le homard bleu « à la presse » accompagné de grenailles fondantes à l’anis, artichauts et shitaké du Médoc ; un pur délice !
Restaurants gastronomiques à Bordeaux
A Bordeaux, il existe de nombreux restaurants pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine italienne, des fans de cuisine traditionnelle ou ceux qui se délectent d’une cuisine healthy. Les fins gourmets ne sont pas non plus mis de côté puisqu’en effet, quelques établissements gastronomiques ont ouvert leurs portes à Bordeaux.
Le Pavillon des Boulevards
Le chef étoilé michelin Thomas Morin et le chef sommelier Thibaud Berton accordent mets et vins pour vous proposer déjeuner et dîner gastronomiques !
Le Pavillon des Boulevards est aujourd’hui devenu une référence de la haute gastronomie bordelaise. Alors osez le gâteau d’esturgeons, tout simplement délicieux !
120, Rue de la Croix-de-Seguey, Bordeaux
Restaurant partenaire de Lastable
La Belle Epoque
Ce restaurant est un lieu à la fois historique et mythique de Bordeaux. En effet, la décoration inspirée de la céramique orientale nous transporte dans les années 1890. D’ailleurs, les photographies sur les murs témoignent de la vie de ce restaurant à cette époque, qui était alors un hôtel.
La carte suggère une cuisine traditionnelle : andouillette grillée, fricassée de lapin ou encore bavette d’aloyau ; de quoi régaler nos papilles !
Quai Louis XVIII, Bordeaux
Restaurant partenaire de Lastable
L’Oiseau Bleu
«L’Oiseau Bleu est un appel aux voyages avec une cuisine et une carte des vins inspirées de nos différentes expériences».
En ce qui concerne la carte, élaborée par Frédéric Lafon, elle se veut traditionnelle avec une pointe de modernité.
La touche bleue : le menu Confiance : 5 plats surprises élaborés par le Chef et accompagnés de 5 verres de vin !
127, Avenue Thiers, Bordeaux
Le Chien de Pavlov
Le Chien de Pavlov propose une cuisine bistronomique qui se veut créative et qui évolue au gré des saisons et de l’inspiration du chef ! A vous de découvrir ce bistrot décomplexé et chaleureux !
Le plus : le chef Alexis Puypelat propose également des cours de cuisine, à vos couteaux !
45, Rue de la Devise, Bordeaux
Restaurant partenaire de Lastable
Le Pressoir d’Argent
Le Pressoir d’Argent met à l’honneur les patrimoines culturel et culinaire français avec une carte conçue par le célèbre chef Gordon Ramsay. À juste titre, arômes et délicatesse sont les maîtres-mots de sa cuisine gastronomique.
Notre coup de coeur : le homard bleu « à la presse » accompagné de grenailles fondantes à l’anis, artichauts et shitaké du Médoc ; un pur délice !
Place de la Comédie, Bordeaux
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